厨房的排烟系统在厨房中占有非常重要的地位,因为如果排烟不好,不仅会影响厨房的环境,还会影响菜肴的质量,所以我们需要定期清洗排烟管道保持清洁,这样使用起来更舒适,那我们该怎么清洗呢?
1、 安装清洗人员先将管道上下段拆除,即采用气载法,主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。将..绳固定在烟道上的..处,系好..带,安装清洗人员将垂直烟道内的油自上而下清洗干净。这种方法更危险,但更专业,更坚韧,清洁效果更好。由于垂直烟道的积油量一般较少,可每年清洗一次。
2、 这种方法是劳动密集型的,即手工录入法。对于厚度超过40cm的烟道,可手动钻入进行清理。注意通风采光。
3、 当无法手动进入时,当排气管小于40cm时,采用此方法,即拆卸法。安装保洁人员根据现场具体情况,每隔一定距离安装、拆除一段排烟管,对两侧进行加宽保洁。该方法效果好,难度系数高,韧性好。
4、 安装保洁人员选用无焰专用工具在管道的一侧或多侧钻孔,即开孔方式。对于无法手动输入且难以拆除的排烟管,请选择此方法。根据现场情况确定钻孔的大小、间距和数量,清除油污后恢复管道密封。
5、 这种方法用于清洗排气管,清洗周期短,即设备清洗方法,目的是减少油污。先向管道内喷洒清洗剂使油软化,然后用30米长的电动软轴刷将油清洗干净。该方法适用于30cm的垂直烟道,以及人工无法接近且不易拆卸的小烟道。这种不易清洗且易积油,缩短清洗周期时间。
目前,清洗排烟管道的方法基本上有五种。当然,如果你不能或害怕清洁不彻底,还是找专业的清洁公司来清洁,避免不必要的麻烦。